La Asociación española de enoturismo y turismo gastronómico tiene como misión posicionar a España como referente del turismo del vino y gastronómico y nació con la vocación decidida de aglutinar a todas las agencias de intermediación de este sector, para contribuir a su regulación y desarrollo.

La Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico es una asociación empresarial sin ánimo de lucro constituida el 17 de febrero de 2009. La asociación se crea con el fin de dar nuevos impulsos al mercado del ocio, mejorar la profesionalidad del sector y desarrollar con nuevas propuestas que generen mayor satisfacción a los viajeros. El mundo del vino y su relación con la diversidad y riqueza de la gastronomía, forman parte del acervo cultural de España. La tradición y la modernidad en ambos campos son punteros a nivel internacional y suponen un gran trampolín para la promoción exterior de la cultura española.

La asociación está integrada, como miembros de pleno derecho, por las empresas de intermediación dedicadas al Enoturismo y al Turismo Gastronómico, con sede social y domicilio fiscal en España, que estén legalmente constituidos para operar en este sector. En la actualidad, componen esta asociación las siguientes empresas, en su mayoría agencias de viaje: